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甜蜜素速測盒

  • 產品簡介:
    型號:PZ-JC-CJ55
    規格:50次/盒
    產品用途:飲料中甜蜜素的快速檢測。
    適用對象:食品藥品監督管理局、食堂、超市、家庭個人
    產品特點:
    1、試驗無需其他設備和儀器;
    2、檢測人員無需專業技術知識。

甜蜜素(環己基氨基磺酸鈉)是一種甜味劑,甜度是蔗糖的50倍。目前我國允許甜蜜素作為食品添加劑存在多種食品中使用,在GB2760-2011中對其在食品中的添加量作出了明確的規定,但有些生產廠家為降低成本和改善口感,在飲料中超量加入甜蜜素,損害了消費者的經濟利益和身體健康。

方法原理:

甜蜜素經酸化后與顯色試劑反應,生成一種乳白色沉淀,穩定性較好,而且混濁度與溶液中甜蜜素的含量成正比。

檢測限:0.325g/kg

檢測范圍:0-1.3g/kg

注:對于檢出不合格樣品應送實驗室采用國家標準方法進一步確認。

保存條件和有效期:試劑常溫保存,有效期1年。


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